Heraldo de Aragón Marilourdes de Torres: 'Los menús de hospital son una combinación entre ciencia e imaginación'
Responsable de la puesta en marcha de la Unidad de Nutrición del Hospital Miguel Servet, la enfermera es una de las grandes pioneras en la alimentación a los pacientes en la Comunidad. En la actualidad, es delegada de Nutrición del Consejo General de Enfermería de España y coordinadora de Nutrición del Colegio de Enfermeras de Zaragoza.